Pa amb tomata

L'arròs a la marinera, juntament amb la paella mixta, és el plat típic d'arròs que es guisa a les cases d'Eivissa, sobretot en...

Fa uns anys, a Eivissa no existia un sol bar que es preciara que no exhibís tapes típiques en una vitrina. Entre totes elles, la fregida...

El guisat de peix és un dels plats més emblemàtics i benvolguts pels eivissencos. Es tracta d'un guisat de peixos de roca amb patates, en...

L'arròs de matances és un dels plats més característics, saborosos i contundents de la gastronomia eivissenca. Encara que en l'actualitat...

En l'Eivissa d'avui, els plats més benvolguts són els de peix, com el bullit de peix o el guisat. Antigament, aquestes receptes...