

Guisat de peix amb arròs caldós
El guisat de peix és un dels plats més emblemàtics i benvolguts pels eivissencos. Es tracta d'un guisat de peixos de roca amb patates, en...


Cuinat de Setmana Santa
Antigament, per Setmana Santa, en totes les cases d'Eivissa es preparava cuinat. Aquest plat de verdures i llegums, de cocció lenta i...