

Frita de polp
Fa uns anys, a Eivissa no existia un sol bar que es preciara que no exhibís tapes típiques en una vitrina. Entre totes elles, la fregida...


Arròs de matances
L'arròs de matances és un dels plats més característics, saborosos i contundents de la gastronomia eivissenca. Encara que en l'actualitat...


Sofrit pagès
En l'Eivissa d'avui, els plats més benvolguts són els de peix, com el bullit de peix o el guisat. Antigament, aquestes receptes...